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您真的会涮羊肉吗

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2017-11-10 16:53:14
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BTV 搜狐视频http://tv.sohu.com/20150727/n417556234.shtml 北京电视台《这里是北京》20150727 涮羊肉 ，又称"羊肉火锅"，始于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的几次规模宏大的"千叟宴"，内中就有羊肉火锅。后流传至市肆，由清真馆经营。《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味"。公元1854年，北京前
阿尔萨斯 发消息
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