一口高汤40年的功夫,从此茶汤色有了定义,硬菜也不再为惧~丨国宴吊汤
象形拟味素鳝丝,体重管理期来一盘,轻松无负担!关键还好吃~
我承认:花开的那一刹,我心动了!丨玉兰花
1983年首届全国烹饪比赛,武汉卢永良制作橘瓣鱼汆、海参武昌鱼等菜荣获最佳厨师
1983年全国烹饪比赛总冠军刘敬贤--红烧鱼
大厨教你自制鱼丸,Q弹没腥味,安全无添加,做法配方分享给大家
技术关键在腌肉!鲜嫩入味,绝对的下饭神器~丨蚝油牛肉
…《朝鲜冷面
吃虾也吃皮,一口入魂,酥脆无比!好吃到停不下来~丨酥炸大虾
不装了,摊牌了!蓝莓山药发明人!
泡菜是四川人家的必备看家菜肴,色泽鲜亮,脆嫩微酸,让人食欲大开。
汤清如水竟是川菜!论国宴大厨的“魔法”是多么离谱…丨开水白菜
2025年老饭骨新家大师齐聚一堂,第一次美食制作录制!
据说鲜味是虾蟹的7倍
中西融合黑椒牛柳粒!一看就会,5分钟就学会~
老式小吃制作——水煎包
全国首届烹饪比赛最佳厨师常静——红糟肉丁
北京焖炉烤鸭的独苗,600多年的老字号,跟全聚德比怎么样?
宁德.海麒园 厨子探店¥270
隋卞一做 |鲜中鲜中鲜的蘑菇汤!从宜宾回来偷学的第一个菜!
特厨探店|倒反天罡!便宜坊烤鸭水平到底怎么样!—北京便宜坊烤鸭