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54:03
科学科普
美国FTC质构仪探头和应用介绍
美国FTC质构仪探头和应用介绍
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2022-08-26
北京盈盛恒泰
48:44
科学科普
日本INSENT电子舌在药物味觉指标量化中的应用2023
在药学领域,以“神农尝百草”为滥觞,千百年来,人类借助基本的感觉器官,通过口尝、眼观、鼻嗅、耳听、手触,进行最原始的药物筛选、鉴别、质控与分析等,这些方法虽简便、灵活,但因其同时具备模糊、易疲劳、主观性强、重复性差等不足, 因此不能适应发展...
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2023-03-27
北京盈盛恒泰
56:52
科学科普
美国FTC质构仪应用培训
美国FTC质构仪
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2021-11-05
北京盈盛恒泰
39:52
科学科普
美国ZP辣度仪培训视频
采用革命性的辣味传感器技术,快速检测辣椒酱、辣椒原材料、辣味汤料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值(单位SHU)。
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2023-08-25
北京盈盛恒泰
01:10:15
科学科普
电子舌在调味品的味觉指标量化及品质评价中的应用
【日本INSENT电子舌】采用了人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。电子舌作为感官评定领域的一款专业支持工具,具有强大的测试分析能力...
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2022-01-12
北京盈盛恒泰
57:05
科学科普
日本INSENT电子舌在肉制品的味觉指标量化及评价中的应用
随着人们消费意识的不断增强,对肉与肉制品的食用品质越来越重视。快速、便捷的检测仪器在食品行业需求也随之加大。日本 INSENT 电子舌在肉类中的应用已非常广泛,主要在溯源、新鲜度、品质分级和质量安全监控等方面。本次讲座以应用案例为主,希望为...
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2022-10-24
北京盈盛恒泰
00:59
科学科普
北京
盈盛
恒泰感官实验室承接多种测样项目服务
我公司于2014年在北京成立了感官仪器应用分析实验室,旨在通过智能感官设备对食品、药品、农产品进行感官评价,以实现感官评价的数字化,另外本实验室还可承接样品的营养成分分析检测项目。我公司以打造专业智能感官评价实验室为发展目标,对检测结果秉承...
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2022-12-07
北京盈盛恒泰
05:07
科学科普
日本INSENT电子舌介绍
日本INSENT电子舌介绍。
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2021-09-30
北京盈盛恒泰
45:48
日常
德国AIRSENSE电子鼻在果蔬品质评价中的应用
随着经济发展和人民生活水平的提高,人民对果蔬品质要求越来越高,果蔬气味与其新鲜度、成熟度以及贮藏时间等变化密切相关。电子鼻作为一种现代新兴的智能仿生技术,具有检测速度快、识别效果好以及无损检测等优点,被广泛应用于食品农产品品质评价中。在此以...
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2021-09-29
北京盈盛恒泰
59:50
科学科普
电子舌在咖啡的味觉指标量化及评价中的应用
【日本INSENT电子舌】采用了人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价样品的苦、涩、酸、咸、鲜、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。电子舌作为感官评定领域的一款专业支持工具,具有强大的测试分析能力...
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2022-01-12
北京盈盛恒泰
39:13
科学科普
德国AIRSENSE电子鼻在粮油领域感官品质检测中的应用
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2021-11-29
北京盈盛恒泰
01:01:00
日常
日本INSENT电子舌在酒的感官评价中的应用
日本INSENT味觉分析系统(电子舌),智能味觉分析系统采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术,可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标,同时还可以分析苦的回味、涩的回味和...
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2021-09-29
北京盈盛恒泰
06:36
科学科普
美国FTC质构仪通过剪切测试热狗切割肉的力量
美国FTC质构仪通过剪切测试热狗切割肉的力量
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2021-12-10
北京盈盛恒泰
05:38
科学科普
德国AIRSENSE电子鼻介绍
德国AIRSENSE电子鼻
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2021-09-30
北京盈盛恒泰
01:00:23
科学科普
日本INSENT电子舌在茶叶的味觉指标量化及评价中的应用
l 茶有哪些滋味呢? l 哪些因素会影响茶的滋味呢? l 如何将茶的滋味量化呢? l 如何用数字来展示茶之间的滋味差异呢? 茶叶滋味是评价茶叶品质的主要指标。茶叶中呈味物质的种类、含量的变化形成了不同的滋味类型,不同茶树品种、 栽培...
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2022-06-20
北京盈盛恒泰
04:32
科学科普
辣椒粉辣度的快速检测
辣椒粉辣度快速检测——美国ZP辣度检测仪
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2023-05-22
北京盈盛恒泰
01:17:36
科学科普
食品热量及营养标签检测解决方案
食品热量成分检测仪-卡路里分析仪介绍: 全自动快速食品热量成分检测仪Calory Answer,也称为卡路里分析仪。Calory Answer采用近红外光谱分析原理,可以直接测量单一食品材料和混合类食物的热量,全自动高效检测,测量时间为5分...
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2022-06-24
北京盈盛恒泰
05:50
科学科普
辣椒酱的辣度检测——美国ZP辣度快速检测仪
辣椒酱的辣度检测——美国ZP辣度快速检测仪
213
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2023-05-22
北京盈盛恒泰
00:53
日常
#美国FTC质构仪#如何保证宠物食品较好的适口性?
如何保证宠物食品较好的适口性?
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2022-11-28
北京盈盛恒泰
01:06:04
科学科普
日本INSENT电子舌在食品美味可视化中的应用
日本INSENT电子舌在食品美味可视化中的应用
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2021-10-08
北京盈盛恒泰
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